平日ランチがとてもめんどくさいという主婦事情

平日のランチといえば、仕事をしている人達にとってはつかの間のオアシスではないでしょうか??
しかし、家にずっといて家事と0歳児の子育てに追われている身としては、ただただ「メンドクサイ」の一言です。少なくとも私にとっては。
自分一人が食べるためだけに台所に立って、わざわざ料理するのもなんか面倒だし、それに加え子どもの離乳食を用意するとなっては…。
かと言って、午前中に買い出しに行ってお弁当やパンを買ってきて食べるのも地味にお金がかかるし、結構カロリーが高い。
というわけで、前日の夜にお弁当箱にあらかじめ夕食の残りや作り置きのおかず、冷凍食品とご飯を詰めて冷蔵庫に入れておくことにしました。
仕事に行ってた時と同じように。
次の日のお昼はそれをチンして、すぐ食べられるようにしました。
結構オススメですよ。
ただ、主人も同じように毎日お弁当を持っていくので、おかずは切らさないように気をつけなければならないですね。http://www.nenkin-kiroku.jp/